2026年知到答案 焙烤食品加工技术(黑龙江民族职业学院) 最新知到智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、 问题:下面( )国家是最早使用酵母来制作发酵面制品的。
选项:
A:埃及
B:古罗马
C:英国
D:古希腊
答案: 【
埃及
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1、 问题:下面( )国家是最早使用酵母来制作发酵面制品的。
选项:
A:埃及
B:古罗马
C:英国
D:古希腊
答案: 【
埃及
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1、 问题:《老年人生活的理解与体验》课程是对老年人生理、心理、社会生活状态及适应进行多学科理论分析和体验探索的课程。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题:当沟槽宽大于6m或土质不良时,轻型井点降水平面可采用( )布置。
选项:
A:U型
B:双型
C:环型
D:单型
答案: 【
双型
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1、 问题:导游的工作与语言密不可分。而语境是指语言使用的环境,生活在一定自然环境和社会形态中的人所进行的一切活动,会受到一定的自然和社会因素的影响和制约。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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