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本课程起止时间为:2021-02-22到2021-05-30

第一章 概述 第一章 概述测验

1、 问题:       是检验本科学生完成学业的最后一个环节 。
选项：
A:实验教学
B:校外实习    
C:课程选修
D:毕业论文
答案: 【毕业论文】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2019-09-02到2019-12-31

第1章 审计概论 第1章 测试

1、 问题:我国在（     ）时期，初步形成了统一的审计模式。
选项：
A:西周
B:秦汉
C:隋唐
D:宋代
答案: 【秦汉】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-03-02到2020-06-30
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第一章 英国国家概述 第一单元测试

1、 问题:which of the following is NOT true about Britain?
选项：
A:it used to be a powerful imperial country in the world.
B:it plays an acitve role as a member in European Union.
C:it is a developed country in the world.
D:it used to be one of hte superpowers in the world.
答案: 【it plays an acitve role as a member in European Union. 】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-09-17到2021-12-10
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【作业】第三章 饮食化学与健康 第三章 作业（1）

1、 问题:自由基会对人体健康造成什么样的危害？如何降低自由基的危害？
评分规则: 【 自由基对人体的危害：1、使细胞膜受破坏。如削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染；产生破坏细胞的化学物质，形成致癌物质；阻碍细胞的正常发展，干扰其复原功能，使细胞更新率低于枯萎率；2、使蛋白酶失去活性。如破坏蛋白质，破坏体内的酶，导致炎症和衰老；3、损伤基因导致细胞变异或者基因突变。如破坏体内的遗传基因（DNA）组织，扰乱细胞的运作及再生功能，造成基因突变，演变成癌症。
降低自由基危害的途径：一是利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基。包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一系列酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和和硒等一些抗氧化剂。二是发掘外源性抗氧化剂——自由基清除剂，阻断自由基对人体的入侵。在自然界中，可以作用于自由基的抗氧化剂范围很广，种类极多。如 β-胡萝卜素(维生素A)、维生素 C、维生素E、番茄红素、辅酶q10等。此外，我国很多中草药植物中的有效成分都是天然抗氧化剂，例如，银杏黄酮、甘草黄酮等，另外还有巴西菇、灰树花、茯苓、黄芪、丹参、银杏、枸杞、灵芝、人参等。
】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-04-16到2021-07-04
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第四章 社会文化因素与健康 第四章 社会文化因素与健康-单元测验

1、 问题:以色列人实行男婴割礼，使得犹太人民族的阴茎癌发病率列全世界最低，该事件体现了 
选项：
A:教育对健康的影响
B:宗教对健康的影响 
C:风俗习惯对健康的影响 
D:道德对健康的影响
答案: 【风俗习惯对健康的影响 】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2022-02-21到2022-06-13

第一章 绪论 1-食品安全概述—单元测验

1、 问题:下列哪一项不符合食品安全具有的特点：
选项：
A:具有动态性
B:具有法律标准
C:具有社会治理的特征
D:具有固定性
E:具有强制性
答案: 【具有固定性】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-04-22到2020-06-01
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第一章 能源及其利用 能源与电

1、 问题:下列关于一次能源分类表述错误的是：
选项：
A:水能是一次能源，是可再生能源，属于清洁能源；
B:电能是一次能源，是可再生能源，属于清洁能源；
C:太阳能是一次能源，是可再生能源，属于清洁能源；
D:石油是一次能源，是不可再生能源，属于非清洁能源；
答案: 【电能是一次能源，是可再生能源，属于清洁能源；】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-06-30
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【作业】第一周—第二周 Sentence writing

1、 问题:I was awake now. I was wondering what had happened to her. 
评分规则: 【 合并两个句子时， 需要对两个句子的主语和谓语进行相应的处理。未处理的酌情扣分。
】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-01到2021-07-01
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阶段测验1—平面体系的几何组成分析

1、 问题:图示体系的几何组成为：
选项：
A:几何不变，无多余约束
B:几何不变，有多余约束
C:瞬变体系
D:可变体系
答案: 【几何不变，有多余约束】 点我阅读全文