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第一章 单元测试
1、 问题:作品烧制好以后,温度降至( )度以下可以将作品取出。
选项:
A:500
B:300
C:100
D:90
答案: 【
100
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绪论 单元测试
1、 问题:下列产品中属于乳制品的是()
选项:
A:冰棍
B:乳粉
C:液态乳
D:酸乳
E:炼乳
F:冰淇淋
答案: 【
乳粉
液态乳
酸乳
炼乳
冰淇淋
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