第一章 单元测试

1、 问题:下列元素中，属于组成生物体基本元素的是（ ）
选项：
A:Na
B:N
C:Ca
D:Fe
答案: 【
N
】

2、 问题:构成生物分子的元素有27种，其中约16种是所有生命所共有，下面说法正确的是（ ）
选项：
A:生物体中含量最丰富的元素是H、O、C、N四种元素，约占细胞重量的99%
B:生物体中含量最丰富的元素是H、O、C、S四种元素，约占细胞重量的99%
C:生物体含量最丰富的元素是H、O、P、S四种元素，约占细胞重量的99%
D:生物中含量最丰富的元素是Mn、Fe、P、S四种元素，约占细胞重量的99%
答案: 【
生物体中含量最丰富的元素是H、O、C、N四种元素，约占细胞重量的99%
】

3、 问题:生物大分子的高级构象是靠非共价键来稳定，非共价键有（ ）
选项：
A:二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、离子键
B:氢键、范德华引力、疏水键、离子键
C:氢键、范德华引力、疏水键、离子键、配位键
D:氢键、范德华引力、疏水键、离子键、共价键
答案: 【
氢键、范德华引力、疏水键、离子键
】

4、 问题:下面关于蛋白质的叙述，错误是（ ）
选项：
A:蛋白质是生物体内除水分外含量最高的化合物
B:蛋白质不仅是生命的结构成分，也是生命功能的体现者
C:生物生长、繁殖、遗传和变异都和蛋白质有关
D:蛋白质是生命的结构成分，在细胞内含量最高，它因此只和细胞制成和肌肉运动功能有关
答案: 【
蛋白质是生命的结构成分，在细胞内含量最高，它因此只和细胞制成和肌肉运动功能有关
】

5、 问题:下面关于核酸叙述错误的是（ ）
选项：
A:核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类
B:病毒DNA和RNA都具有
C:真核细胞中DNA主要存在于细胞核中，并与组蛋白结合成染色体
D:生物体DNA含量和生长环境、年龄、营养状况无关，只和种有关
答案: 【
病毒DNA和RNA都具有
】

6、 问题:下列关于生命活动中动物体能量的叙述，错误的是（ ）
选项：
A:三磷酸腺苷（ATP）既是生物体能量直接供体，也是能量的贮存方式
B:除ATP外，GTP、CTP、UTP等含有高能磷酸键的化合物，统称为高能磷酸化合物
C:生物体不能直接利用生物大分子氧化分解能量，而是通过三磷酸腺苷酸（ATP）作为能源“货币”供能
D:生物体内，ATP每水解和生成一个高能磷酯键需要释放和吸收30.57 KJ/mol的能量
答案: 【
生物体不能直接利用生物大分子氧化分解能量，而是通过三磷酸腺苷酸（ATP）作为能源“货币”供能
】

第二章 单元测试

1、 问题:维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（ ）
选项：
A:静电作用力
B:氢键
C:疏水键
D:范德华作用力
答案: 【
氢键
】

2、 问题:蛋白质变性是由于（ ）
选项：
A:一级结构改变
B:空间构象破坏
C:辅基脱落
D:蛋白质水解
答案: 【
空间构象破坏
】

3、 问题:蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ ）
选项：
A:稳定性增加
B:表面净电荷不变
C:表面净电荷增加
D:溶解度最小
答案: 【
溶解度最小
】

4、 问题:下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转？（ ）
选项：
A:丙氨酸
B:甘氨酸
C:亮氨酸
D:丝氨酸
答案: 【
甘氨酸
】

5、 问题:测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质多少克？（ ）
选项：
A:2.00 g
B:2.50 g
C:3.00 g
D:6.25 g
答案: 【
2.50 g
】

6、 问题:侧链带羟基的氨基酸包括（ ）
选项：
A:Ser
B:Thr
C:Phe
D:Trp
E:Tyr
答案: 【
Ser
Thr
Tyr
】

7、 问题:含硫氨基酸包括（ ）
选项：
A:蛋氨酸
B:苏氨酸
C:组氨酸
D:半胱氨酸
E:丝氨酸
答案: 【
蛋氨酸
半胱氨酸
】

8、 问题:下列属于酸性氨基酸的是（ ）
选项：
A:谷氨酸
B:赖氨酸
C:精氨酸
D:天冬氨酸
E:酪氨酸
答案: 【
谷氨酸
天冬氨酸
】

9、 问题:蛋白质中的非共价键有（ ）
选项：
A:氢键
B:二硫键
C:盐键
D:肽键
E:疏水键
答案: 【
氢键
盐键
疏水键
】

10、 问题:蛋白质的二级结构包括（ ）
选项：
A:α‒螺旋
B:β‒折叠
C:β‒转角
D:无规卷曲
E:双螺旋
答案: 【
α‒螺旋
β‒折叠
β‒转角
无规卷曲
】

第三章 单元测试

1、 问题:热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）
选项：
A:骤然冷却
B:缓慢冷却
C:浓缩
D:加入浓的无机盐
答案: 【
缓慢冷却
】

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