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本课程起止时间为:2021-03-12到2021-07-01
【作业】模块一 仓储与配送管理理论基础 仓储与配送管理理论基础单元作业
1、 问题:请简述仓储管理人员应该具备哪些基本素质和能力?
评分规则: 【 1.具有丰富的商品知识。熟悉所经营的商品,掌握其物理、化学性质和保管要求,并能针对性的采取管理措施
2.掌握现代仓储管理技术,并能熟练运用
3.熟悉仓储设备,并能合理、高效的安排和使用
4.办事能力强。能分清轻重缓急,有条不紊的处理各项事务
5.具有一定的财务管理能力。能够查阅有关财务报表,进行经济核算,成本分析,能够掌握仓储经济信息,进行成本管理、价格管理及决策
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第一章 单元测试
1、 问题:无线通信系统的基本特性主要体现在有效性和可靠性两方面。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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本课程起止时间为:2020-03-16到2020-06-30
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【作业】(一) 第一周单元作业
1、 问题: 什么是食品安全?食品安全的内涵包括哪些方面?
评分规则: 【 食品安全,从宏观的角度去理解,它的核心内容指的就是食品量的安全,强调的是以食品的供给保障安全为内涵的食品安全,它与粮食安全,具有同等的含义
微观的角度去理解食品安全就是食品质的安全,反映的是以保障人体健康为内涵的食品安全,本质是强调食品摄入以后对人体健康不产生危害
营养失去均衡
微生物的致病性
环境中的污染物
人为加入到食物链中的化学性物质
目前还不能确定的食品饮食风险
自然产生的食品毒素
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