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绪论 单元测试
1、 问题:按照我国《食品工业基本术语》标准,食品分类包括( )。
选项:
A:农产和林产的生鲜类食用农副产品
B:家庭和餐饮服务行业烹制的食品
C:加工作坊生产的食品
D:工厂规模化生产的食品产品
答案: 【
农产和林产的生鲜类食用农副产品
家庭和餐饮服务行业烹制的食品
加工作坊生产的食品
工厂规模化生产的食品产品
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,该系统是( )。