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第一章 单元测试
1、 问题:系统的性能不仅与系统的元素有关,而且还与系统的结构有关。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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本课程起止时间为:2021-11-08到2022-01-07
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【作业】第一章 食物选择与健康 第二章 单元作业
1、 问题:在学习本周课程之前,您日常生活中选择食物的原则是什么?(25%)您认为您的原则与本周“健康膳食特点”有冲突吗?(25%) 本周内容的学习对您的食物选择有影响吗?(15%)您是如何做的?(35%)
评分规则: 【 “好吃”依然是我日常生活中选择食物的基本原则; 比如,非常喜欢方便面、火腿肠、汉堡这样被称之为“垃圾”的食物;在外旅行时会打卡网红餐厅(一般都不会是营养均衡的食物)……….
作为专业从事营养学研究与教学的人,我单独的一餐不会严格按照ABCMV进行;但整体上(每周或每月)会遵守ABCMV的原则。
认可“ABCMV”的正确性,会想办法平衡“好吃与营养均衡”的矛盾。
从事营养学研究,对我本人的膳食有很大影响,举例:不会轻易相信网上宣传的各种养生、保健信息,更不会购买这类食品;在家吃方便面时会保证放入蔬菜、鸡蛋和虾仁等,以保证营养均衡;在外旅行时,食品安全前提下,有时需要选择方便面,有时需要选择麦当劳/肯德基等,则会在当天或次日其他餐次补充足够的蔬菜或水果或补充膳食补充剂维生素C和B族维生素等。
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