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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-07-05
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第二章 白酒酿造 第二章单元检测
1、 问题:按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。A、花香型 B、无香型 C、其他香型 D、芳香型
选项:
A:A、花香型
B: B、无香型
C: C、其他香型
D: D、芳香型
答案: 【 C、其他香型 】 点我阅读全文