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本课程起止时间为:2022-02-21到2022-06-13

第一章 绪论 1-食品安全概述—单元测验

1、 问题:下列哪一项不符合食品安全具有的特点:
选项:
A:具有动态性
B:具有法律标准
C:具有社会治理的特征
D:具有固定性
E:具有强制性
答案: 【具有固定性点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-09-14到2022-01-14
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2.数字逻辑电路设计基础 数字逻辑电路设计基础单元测验

小提示:本节包含奇怪的同名章节内容

1、 问题:二进制数的进位关系是逢二进一,所以1+1=10。
选项:
A:正确
B:错误
答案: 【正确点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-06-30
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【作业】第一周—第二周 Sentence writing

1、 问题:I was awake now. I was wondering what had happened to her. 
评分规则: 【 合并两个句子时, 需要对两个句子的主语和谓语进行相应的处理。未处理的酌情扣分。
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本课程起止时间为:2020-11-23到2021-01-22
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第一周 新媒体导论 第一周测验

1、 问题:以下哪一项不是新媒体的特征?
选项:
A:模拟化
B:数字化
C:网络化
D:互动性
E:个人化
F:单向性
答案: 【模拟化;
单向性
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本课程起止时间为:2021-03-31到2021-06-21
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第二章:元素起源 第二章:元素起源 – 单元测验

1、 问题:太阳系中丰度最大的元素是哪一个?
选项:
A:H
B:He
C:O
D:Fe
答案: 【H点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-09-17到2021-12-10
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【作业】第三章 饮食化学与健康 第三章 作业(1)

1、 问题:自由基会对人体健康造成什么样的危害?如何降低自由基的危害?
评分规则: 【 自由基对人体的危害:1、使细胞膜受破坏。如削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染;产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质;阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率;2、使蛋白酶失去活性。如破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老;3、损伤基因导致细胞变异或者基因突变。如破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症。
降低自由基危害的途径:一是利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基。包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一系列酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和和硒等一些抗氧化剂。二是发掘外源性抗氧化剂——自由基清除剂,阻断自由基对人体的入侵。在自然界中,可以作用于自由基的抗氧化剂范围很广,种类极多。如 β-胡萝卜素(维生素A)、维生素 C、维生素E、番茄红素、辅酶q10等。此外,我国很多中草药植物中的有效成分都是天然抗氧化剂,例如,银杏黄酮、甘草黄酮等,另外还有巴西菇、灰树花、茯苓、黄芪、丹参、银杏、枸杞、灵芝、人参等。
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本课程起止时间为:2022-02-23到2022-06-22

第一章 计算机前沿技术 “计算机前沿计算”单元测验

1、 问题:人类社会的发展经历了四次信息革命,其中不包括 (       )
选项:
A:语言和文字的创造
B:造纸和印刷术的发明
C:照相术和蒸气机的发明 
D:电子计算机和现代通信技术的普及与应用 
答案: 【照相术和蒸气机的发明 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-08到2021-03-14
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第二章 设计创新

1、 问题:创新设计是以某一需求为基础,将社会的、人类的、经济的、技术的、艺术的、心理的多种因素综合起来,使其能纳入工业生产的轨道,对产品的这种()即创新设计。
选项:
A:构思和计划
B:方式与方法
C:基础与理论
D:展示与表现
答案: 【构思和计划点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-09-07到2021-01-10
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【作业】第一章 绪论 作业1

1、 问题:请查阅资料现代主流微处理器与微控制器的内部结构,比如型号,CPU的频率,内部寄存器数量,内部存储器容量等。
评分规则: 【 所查微处理器与微控制器个数为1个可得10分,2个可得20分,3个可得30分,4个及以上可得40分
给出每款微处理器的性能指标,1个性能指标可得15分,2个性能指标可得30分,3个性能指标可得45分,4个及以上可得60分
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本课程起止时间为:2021-09-07到2021-12-31
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绪论 Introduction 绪论测验 Introduction test

1、 问题:        的出现,使生命科学进入到分子水平。With the appearance of                  , life science has entered the molecular level.
选项:
A:X射线衍射技术 X-ray diffraction technique
B:望远镜 telescope
C:指南针 compass
D:电子显微镜 electron microscope
E:光学显微镜 optical microscope
答案: 【X射线衍射技术 X-ray diffraction technique点我阅读全文