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本课程起止时间为:2021-05-13到2021-06-28
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第三章 公共营养 章测验

1、 问题:RDA指的是？
选项：
A:推荐营养素供给量
B:适宜摄入量
C:可耐受的高限摄入水平
D:估计平均需要量
答案: 【推荐营养素供给量】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-17到2021-07-31
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第二讲 锡伯族 锡伯族小知识

1、 问题:锡伯族人民最重要的、集中展示了锡伯族灿烂悠久的文化传统、民族心理、民族情感、民间信仰、民风民俗及各种工艺和歌舞艺术的节庆活动是“——”。
答案: 【(以下答案任选其一都对)西迁节;
四·一八节;
农历四月十八节】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-08到2021-06-13
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Unit One Globalization and Intercultural Communication Unit 1 单元测试 Globalization and Intercultural

1、 问题:McLuhan predicted the global village, one world interconnected by an electronic nervous system, making it part of our popular culture before it actually happened. The electronic nervous system in this sentence refers to _______.  
选项：
A:global politics
B:media
C:global market
D: global economy
答案: 【media】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-09-09到2021-01-24

第1讲 导论 第1讲单元测验

1、 问题:以下那一个问题不属于实证问题？
选项：
A:政府征收排污税，会如何影响排污企业的产量？
B:政府征收排污税，对经济增长产生什么影响？
C:政府征收排污税，会对环境造成什么影响？
D:政府是否应该征收排污税？
答案: 【政府是否应该征收排污税？】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2019-12-26到2020-09-01
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项目三 海运出口货运代理 海运出口货运代理-单元测试

1、 问题:干货集装箱也称为（）。
选项：
A:杂货集装箱
B:冷藏集装箱
C:散货集装箱
D:台架式集装箱
答案: 【杂货集装箱】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-11-12到2021-12-31
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导论 单元测试

1、 问题:不属于宪法关系的主体的是(    )。
选项：
A:外国人和无国籍人
B:社团法人
C:政党
D:政府间国际组织
答案: 【政府间国际组织】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-22到2020-06-20
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第三章 作物育种与种子产业 作物育种与种子产业 章节测试

1、 问题:以下各因素对作物引种成功与否影响最小的是
选项：
A:温度
B:纬度
C:土壤肥力
D:光照
答案: 【土壤肥力】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-06-29
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Course Orientation+Unit 1 the Great Wall Test 1

1、 问题:Who first unified different sections of walls as a defense system to defend against invasions from the north in the Qin Dynasty?
选项：
A:Emperor Wu.
B:Qin Shi Huang.
C: Qi Jiguang.
D:Zhang Qian.
答案: 【Qin Shi Huang.】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-06-30
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5. 跟随《阿凡达》、《让子弹飞》走进遗产与文化 第五单元测试

1、 问题:张家界风景区是我国第一个国家（）公园？
选项：
A:地质
B:气象
C:原始
D:森林
答案: 【森林】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2018-05-04到2018-07-18
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【作业】第一章 绪论 认识食品配料和营养成分表

1、 问题: 以1种食品为例，通过其包装了解该食品的配料和营养成分。列出该食品的配料，并分析各种配料在该食品中所起的作用（至少一种作用）；了解《预包装食品营养标签通则》，列出该食品的营养成分表。
评分规则: 【 一、评分指导：句子通顺，科学准确，达到要求即可给高分，反之，则给低分。二、具体得分标准示范：以奥利奥饼干为例，括号中为每种配料和食品添加剂的一种作用1. 小麦粉（提供淀粉和蛋白）、白砂糖（甜味）、食用植物油（口感和油脂）、可可粉（巧克力风味）、淀粉（提供热量）、食品添加剂——碳酸氢钠和碳酸氢铵（膨松剂）、大豆磷脂（乳化剂）、柠檬酸（酸味剂）、食用盐（咸味）、食用香精香料（风味）
2.《预包装食品营养标签通则》包括四种营养成分和能量（“4+1”）含量值及其占营养素参考值百分比。“4”指的是核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。“1”指的是能量。奥利奥饼干中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠每100克产品中分别为2035千焦、4.5克、21.5克、67.5克和420毫克。
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