绪论 单元测试

1、 问题:巴斯德为了否定“自生说”,在前人工作的基础上,进行了许多实验,其中著名的( )无可辩驳地证实:空气内确实含有微生物,它们引起有机质的腐败。
选项:
A:灭菌实验
B:厌氧实验
C:曲颈瓶实验
D:菌种分离实验
答案: 【
曲颈瓶实验
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项目一 单元测试

1、 问题:蔬菜的叶部和茎部含有丰富的(),可刺激大肠的蠕动,促进消化和吸收。蔬菜含有各种芳香油和有机酸,如生姜、大蒜、大葱、辣椒、茴香等都含有各种各样的芳香物质、使它们产生了各种特殊的风味( )。
选项:
A:纤维素
B:芳香油
C:有机酸
D:酸
答案: 【
纤维素
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