2026年知到答案 烹饪基本功 最新知到智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、 问题:刀法是指用不同的刀具,将烹饪原料加工成一定形状的运刀方法。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题:刀法是指用不同的刀具,将烹饪原料加工成一定形状的运刀方法。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题:程序已固化好,用户是很难更改的,用于特定用途的单片机,比如各种家用电器中的控制器等,这类单片机属于专用单片机。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题: do you usually go to school? ( )
—By bike.
选项:
A:When
B:How
C:What
D:Where
答案: 【
How
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1、 问题:不确定性主要分为( )级
选项:
A:一级
B:二级
C:三级
D:四级
答案: 【
三级
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1、 问题:设想一个虚拟空间,里面有图画、乐谱、赞美诗、草地等等,现在请你走进这个虚拟空间,把不属于文化的东西给分辨出来( )。
选项:
A:图画
B:草地
C:乐谱
D:赞美诗
答案: 【
草地
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1、 问题:下列哪项不属于疏导原则的措施( )
选项:
A:单向交通
B:变向车道
C:方向禁行
D:区域禁行
答案: 【
区域禁行
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1、 问题:下列哪本书最早记录了口腔脓肿切开引流?( )
选项:
A:《内经》
B:《千金方》
C:《太平圣惠方》
D:《Cleft Craft》
答案: 【
《千金方》
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1、 问题:妇产科及妇产科护理学起源于产科护理。()
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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