2022知到答案 冷菜工艺 最新知到智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
3、 问题:唐朝的《烧尾筵》食单中,就有用五种肉类拼制成“( )”的记述。
选项:
A:五熟盘
B:五生盘
C:卤味拼盘
D:刺身拼盘
答案: 【
五生盘
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3、 问题:唐朝的《烧尾筵》食单中,就有用五种肉类拼制成“( )”的记述。
选项:
A:五熟盘
B:五生盘
C:卤味拼盘
D:刺身拼盘
答案: 【
五生盘
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1、 问题:以下哪些是超声新技术( )。
选项:
A:三维超声
B:超声造影
C:弹性成像
D:虚拟导航
答案: 【
三维超声
超声造影
弹性成像
虚拟导航
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1、 问题:经济法律有很多的参与者,其中最主要的是( )
选项:
A:个体工商户
B:消费者
C:政府
D:企业
答案: 【
企业
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1、 问题:心理学的研究对象( )
选项:
A:心理过程
B:心理概念
C:心理现象
D:个性
答案: 【
心理现象
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1、 问题:无障碍设计的理想目标是( )。
选项:
A:设计
B:交流
C:无障碍
答案: 【
无障碍
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1、 问题:下列不属于消化管的是( )
选项:
A:胃
B:肝脏
C:肠
D:食道
答案: 【
肝脏
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1、 问题:C++标准的main函数的返回类型是( )。
选项:
A:void
B:double
C:int
答案: 【
int
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1、 问题:卢梭是西方自然主义教育思想的集大成者,在《大教学论》中提出“教育适应自然”的原则。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
错
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