2026年知到答案 食品配料与添加剂 最新知到智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、 问题:下列关于营养强化剂说法正确的是( )
选项:
A:属于人工合成的食品添加剂
B:不属于食品添加剂
C:都是天然的食品添加剂
D:既有天然的又有人工合成的食品添加剂
答案: 【
既有天然的又有人工合成的食品添加剂
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1、 问题:下列关于营养强化剂说法正确的是( )
选项:
A:属于人工合成的食品添加剂
B:不属于食品添加剂
C:都是天然的食品添加剂
D:既有天然的又有人工合成的食品添加剂
答案: 【
既有天然的又有人工合成的食品添加剂
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1、 问题:下列不属于功能材料的性能的是( )。
选项:
A:半导体导电性
B:超导性
C:延展性
D:磁性
答案: 【
延展性
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1、 问题:HCOOH能与银氨溶液发生银镜反应。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题:雀巢2002年宣布“将在今后5年内实行全球业务优化战略,核心业务将集中在巧克力糖果、矿泉水、宠物食品及冰淇淋等回报率较高的领域,要放弃已经发展成型的香精、香料和医疗器械的激光外科设备等业务。”这体现了企业战略结构层次中的 ( )
选项:
A:公司战略
B:业务单位战略
C:职能战略
D:管理战略
答案: 【
公司战略
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1、 问题:芳烃产业的下游工业,通常是指( )。
选项:
A:烯烃工业
B:聚酯工业
C:合成氨
D:高分子工业
答案: 【
聚酯工业
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1、 问题:( )生产计划与控制系统的设计主要着眼于提前期信息,用于管理和控制物流。
选项:
A:推动式
B:拉动式
C:水池式
D:同步制造
答案: 【
推动式
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1、 问题:控制测量与地形测量的区别( )。
选项:
A:测量的精度等级更高
B:工作更加严密
C:测量的范围更加广阔
D:控制测量要求从宏观上更加精密地测定控制点的位置
答案: 【
测量的精度等级更高
工作更加严密
测量的范围更加广阔
控制测量要求从宏观上更加精密地测定控制点的位置
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1、 问题:下列8 种机械零件:涡轮的叶片,飞机的螺旋桨,往复式内燃机的曲轴,拖拉机发动机的气门弹簧,起重机的起重吊钩,火车车轮,自行车的链条,纺织机的纱锭。其中有( )是专用零件。
选项:
A:3 种
B:4 种
C:5 种
D:6 种
答案: 【
6 种
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