2026年知到答案 食品贮运学 最新知到智慧树满分章节测试答案
第一章 单元测试
1、 问题:根据加工程度,将食品分为( )。
选项:
A:天然食品和农产品
B:生鲜食品和易腐食品
C:天然食品和加工食品
D:半加工食品和加工食品
答案: 【
天然食品和加工食品
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1、 问题:根据加工程度,将食品分为( )。
选项:
A:天然食品和农产品
B:生鲜食品和易腐食品
C:天然食品和加工食品
D:半加工食品和加工食品
答案: 【
天然食品和加工食品
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1、 问题:素混凝土结构主要应用于以受压为主的路面、基础、柱墩和一些非承重结构中。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【
对
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1、 问题:
药用植物学是研究()的一门学科
选项:
A:药用植物形态构造
B:分类鉴定
C:生长发育
D:化学成分形成与变化及引领新资源开发
答案: 【
药用植物形态构造
分类鉴定
生长发育
化学成分形成与变化及引领新资源开发
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1、 问题:马克思主义产生的阶级基础和实践基础是( )。
选项:
A:资产阶级的剥削和压迫
B:工人罢工
C:无产阶级作为一支独立的政治力量登上发历史舞台
D:工人三大起义
答案: 【
无产阶级作为一支独立的政治力量登上发历史舞台
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1、 问题:Which formula describe the Capital Asset Pricing Model?( )
选项:
A:
B:
C:
答案: 【

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1、 问题:第一把电贝斯产生的时间是( )
选项:
A:20世纪20年代
B:20世纪30年代
C:20世纪40年代
D:20世纪50年代
答案: 【
20世纪30年代
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1、 问题:阴阳最初的含义是( )
选项:
A:水与火
B:日光的向背
C:寒冷与温暖
D:光明与黑暗
答案: 【
日光的向背
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1、 问题:我国目前生产的各类水果罐头,要求产品开罐后糖液浓度为( )(以折光计)。
选项:
A:15-16%
B:16-17%
C:17-18%
D:14-18%
答案: 【
14-18%
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1、 问题:以下哪个是客房预订处的正确表述( )。
选项:
A:Room and Reservation
B:Room Reservation
C:Housekeeping
答案: 【
Room Reservation
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1、 问题:
Which of the following is not a commonly used semiconductor material'? ( )
选项:
A:carbon
B:lead
C:silicon
D:germanium
答案: 【lead】 点我阅读全文