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本课程起止时间为:2020-03-09到2020-06-25
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【作业】第一章 第一章 单元作业
1、 问题:蛋白质二级结构有哪几种?简述α-螺旋的特征。
评分规则: 【 答案要点:(1)蛋白质二级结构有:β-折叠,β-转角,无规则卷曲(4分)(2)α-螺旋的特征:每隔3.6个AA残基螺旋上升一圈(一圈螺旋内氢键封闭13个原子),螺距0.54nm,每个氨基酸残基上升0.15nm.二面角为φ=-57°、ψ=-47 °;螺旋体中所有氨基酸残基R侧链都伸向外侧,链中的全部>C=O和>N-H几乎都平行于螺旋轴;每个氨基酸残基的>N-H与前面第四个氨基酸残基的>C=O形成氢键,肽链上所有的肽键都参与氢键的形成。(6分)
】 点我阅读全文