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本课程起止时间为:2020-03-04到2020-07-30
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【作业】第一讲 绪论 绪论

1、 问题:国际统计年是——年A.2012B.2013C.2014D.2015
评分规则: 【     B
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第六周 情绪管理 自我管理单元测验

1、 问题:关于目标的论述很多，以下哪一条没有直接强调目标的重要性？
选项：
A:如果你不知道你要到哪儿去，那通常你哪儿也去不了
B:一个盖着盖的水壶是无法装水的，无论你再怎么努力，再怎么尝试，水只会从外面流下去，而不会灌满水壶。
C:最蹩脚的建筑师从一开始就比最灵巧的蜜蜂高明的地方，是他在用蜂蜡建筑蜂房之前，就已经在头脑里把它建成了。
D:与其去注意我们需要什么才能生存，不如去注意我们没了什么就无法生存。
答案: 【一个盖着盖的水壶是无法装水的，无论你再怎么努力，再怎么尝试，水只会从外面流下去，而不会灌满水壶。】 点我阅读全文

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第1章 水质分析概论 单元测验（必做）

1、 问题:下列哪项不属于有机污染物综合指标（   ）
选项：
A:高锰酸盐指数
B:化学需氧量（COD）
C:浊度
D:总有机碳（TOC）
答案: 【浊度】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-07到2020-05-31
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【作业】第一章 绪论 绪论单元作业

1、 问题:如何划分河流的生物区？
评分规则: 【 水底区：由水边开始，沿水底直至河流最深处的整个河道的底部。（1分）河岸带：由水边向下延伸到沉水植物生长的下限。（1分）亚河岸带：为沿岸带和河底带的过渡带。（1分）河底带：亚河岸带以下的全部深水部分的底部。（1分）水层区：河水的流动使水体上下水层经常混合，从表层到底层水温、氧气和其他环境因素都几乎一致（1分）。在从上游向下游流动过程中，常常按水平方向划分为上游区、中游区和下游区三个生物区（3分）。
】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-03-01到2021-07-02

第1周 可拆连接 第1周 单元测验

1、 问题:在螺栓连接中，有时在一个螺栓上采用双螺母，其目的是（  ）。
选项：
A:提高强度
B:提高刚度 
C:防松 
D:减小每圈螺纹牙上的受力
答案: 【防松 】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2021-02-24到2021-06-30

第一章 环境应急管理概论 (上) 选择题

1、 问题:SARS事件是指严重急性呼吸系统综合症。SARS于2002年在中国广东顺德首发，并扩散至东南亚乃至全球，直至2003年中期疫情才被逐渐消灭。SARS事件是()
选项：
A:自然灾害
B:事故灾害
C:公共卫生
D:社会安全
答案: 【公共卫生】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-03-15到2020-06-30
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第1讲：初识物联网 1 单元测验：初识物联网

1、 问题:第三次信息技术革命指的是（）。
选项：
A:互联网
B:物联网
C:智慧地球
D:感知中国
答案: 【物联网】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-19到2020-06-01
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第一章 绪论 第一单元测试

1、 问题:技术经济中的“经济”主要是指()。
选项：
A:社会生产关系的总和
B:对生活有利的总和
C:生产或生活上的节约或节俭
D:国家国民经济的总称
答案: 【生产或生活上的节约或节俭】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-07-24
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绪论 绪论检测题

1、 问题:我国古代哪部著作总结了我国2000多年中的建筑技术和成就？
选项：
A:《量度四书》
B:《营造法式》
C:《天工开物》
D:《画山水序》
答案: 【《营造法式》】 点我阅读全文

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本课程起止时间为:2020-02-17到2020-07-10
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【作业】第一章 食品检验的基本知识 任务单1

1、 问题:模块一任务单：食品分析与检验的基本知识学生姓名 班级 学习资料《食品分析与检验》，程云燕编著，化工出版社，“十一五”国家教育规划教材《食品分析与检验》中国大学慕课网，河南农业大学参考资料1、参考书：（1）食品分析与检验.周光理.化学工业出版社，2010（2）食品分析与检验.康臻.中国轻工业出版社，2006（3）食品检验技术（理化部分）.吴燕等. 中国轻工业出版社，2008（4）食品分析技术.张意静.中国轻工业出版社，2001（5）食品分析与检验.杜苏英.高等教育出版社，20022、推荐网站：（1）食品伙伴网论坛，http：//www.bbs.foodmate.net（2）标准在线搜索，https://www.21food.cn/news/foodstd.html学习目标l       了解本门课程在专业的位置、定位、内容结构及学习意义、l       掌握样品的采集、制备与保存、l       了解样品的预处理、l       熟悉食品分析中的误差分析和数据处理l       掌握食品分析方法、发展趋势及分析基本知识等能力目标l       对某一检测结果作分析l       填写食品分析检验报告单任务一观看视频1.重点——不同样品的采集方法2.重点——样品采集基本原则3.重点——食品分析方法的选择4.难点——样品的预处理基本方法5.拓展点——食品分析预处理新技术6.现行相关标准——样品采集、运输和保存10分任务二1.         食品分析检验包括的内容是什么？2.         食品分析检验有那些？每种方法的特点是什么？3.         食品标准有哪些?4.         国内标准级别和代号？5.         食品样品分析的程序。6.         什么是采样、检样、原始样品、平均样品？7.         样品如何保存？8.         样品的预处理方法？15分任务三例题（18页）：A4纸抄题做一遍。5分任务四实验实训：一、对某一检测结果作分析（20页）20分任务五复习题：8、9、13， A4纸抄题做一遍。（20-21页）15分任务六实验实训：二、填写食品分析检验报告单　（20页），写到实验报告纸20分任务七章节测验15分小组评价 教师评价  
评分规则: 【 根据完成情况和准确性计分
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