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本课程起止时间为:2020-02-18到2020-08-31
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第二讲 发酵制药菌种选育 单元测试
1、 问题:下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是 ( ) 学科网
选项:
A:发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸![学科网(Zxxk.Com)]()
B:发酵时常采用的培养基为液体天然培养基
C:从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产
学
D:当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量
答案: 【从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产
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